Nar Ekşisi 1 Litre

Anadolu’da yıllardır bereketin sembolü olan, atasözlerinde de kendine yer bulan NAR günümüzde de sağlık dağıtmaya devam eder. Ayıklanması oldukça zor olan bu meyve birçok alanda sos olarak da kullanılır. Salata, çiğ köfte ve kısır gibi yemekler başta olmak üzere farklı yemeklerde kullanılan nar ekşisi, hem tadı hem de faydaları ile öne çıkar. Nar meyvesinin verdiği ekşi tadı şeker ile dengeleyen nar ekşisi, insan vücudu için de oldukça faydalı bir besindir.

Nar Ekşisinin Faydaları ?

Prostat kanseri hücrelerinin büyümesinin durdurarak kanseri önler.

Kan basıncını azaltan özelliği ise tansiyonu düşürmesine yardımcı olur.

Türkiye’de birçok kişide görülen şeker hastalığına karşı insülin direncini azaltır ve kan şekerini düşürür.

Bağırsaklardaki iltihap seviyesini düşürerek sindirim sistemine iyi gelir.

Özellikle yoğun stresli işlerde çalışanlar için içerdiği antioksidanlar büyük önem taşır. Çünkü nar ekşisi hafızanızın da taze kalmasını sağlar.

Yaş ilerledikçe ortaya çıkan osteoartrit, romatoid artrit, osteoporoz ve artrit kemik hastalıkları için de önleyici özelliği bulunur.

Arterlerin büyümesini ve kalınlaşmasını önleyerek kan akışını iyileştiren nar ekşisi; C, E ve K vitamini içerdiği için vücuda güç de verir.

Nar ekşisi faydaları ciltte de kendini gösterir. Nar ekşisinin cilde faydaları ise sivilce ve sivilce lekeleri ile sınırlı değildir. Deride yarattığı gençleştirici etki de kendini gösterir. Ciltte üretimi oldukça önemli olan kolajen ve elastik üretimini artırdığı için cildinizin sıkılaşmasını sağlar ve kırışıklıkları da azaltır.

Narın cinsel performansı artırdığı ve doğurganlığa iyi geldiği de bilinir. Ayrıca spor yapanlara da dayanıklılık vermesi nedeniyle performans artırıcı olarak görülür.

20 kg nardan yaklaşık 2 kilo kadar nar ekşisi yapılır. Narların beyaz kısımları kalmayacak biçimde ayıklanır. Ayıklanan narı tülbentin üzerine az az koyarak suyunu çıkardıktan sonra elde edilen su kısık ateşte pişirilir. Pekmez kıvamı yakalanıncaya kadar ara ara karıştırılır ve üzerinde biriken köpük alınır.

Soğutma işlemine geçildiğinde rengi koyulaşınca nar ekşiniz hazırlanmıştır.

Muğla Milas yöresinin zengin nar ağaçlarından itina ile toplanıp, steril bir şekilde hazırlanan NAR EKŞİ'miz tamamen doğal olarak sofralarınızı tatlandıracaktır.